อาหารเป็นมากกว่าการกินให้อิ่มท้อง เพราะการทานได้อาหารที่มีรสชาติอร่อย ถูกคุณลักษณะ มีประโยชน์ ต่อร่างกาย นอกจากจะให้ความสุขแล้วยังทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงขึ้นอีกด้วย วันนี้เรามีวิธี D.I.Y อาหารด้วยตัวเอง มาฝากคุณผู้อ่านกัน เมนูเหล่านี้เหมาะสำหรับ คนที่ทำอาหารไม่ค่อยชำนาญ แต่อยากเริ่มฝึกทำอาหาร แถมยังอร่อยอีกด้วยค่ะ
ขนมปังแท่งทอดอันอุดมไปด้วยสารอาหาร
เมนูนี้ไม่ใช่แต่ผู้ใหญ่แต่เด็กๆ ก็ต้องชอบมากเช่นเดียวกันค่ะ เพราะมีทั้งน้ำผึ้ง นม เนย และผลไม้อีกต่างหาก ประโยชน์ของน้ำผึ้ง มีมากมายหลายประการแต่หลักๆ คือช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตในวัยเด็ก ส่วนผลไม้สตอเบอรี่ ก็อุดมไปด้วยคุณค่าทรงสารอาหารสูง มีแคลอรี่ต่ำ และมีวิตามินซีสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระส่วนผสม
– ขนมปังแผ่นแบบหนา
– ไข่
– นม
– เนย
– น้ำผึ้ง
– อบเชย
– ผลไม้ตระกูลเบอรี่ตามชอบ ( เพราะมีรสเปรี้ยวช่วยแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี ) แต่ถ้าหาง่ายที่สุดก็คงต้องเป็นสตอเบอรี่ค่ะ
ลงมือทำกันเลย
– นำขนมปังแผ่นแบบหนารูปทรง 4 เหลี่ยม มาหั่นตามยาวเป็นแท่งๆ
– นำขนมปังที่หั่นแล้วไปแช่ ไข่ และนม
– ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่เนยจนละลาย แล้วนำขนมปังลงไปทอดจนสุกเหลือง ดูน่ารับประทาน
– นำขึ้นมาจัดลงบนจาน แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง ตามด้วยผงอบเชย
– เสิร์ฟกับสตอเบอรี่ หรือผลไม้ตระกูลเบอรี่อื่นๆที่คุณชอบ
แฮมเบอร์เกอร์ไข่คน
ไข่คนหอมๆนุ่มกัดพร้อมขนมปังเบอร์เกอร์เป็นเมนูอาหารเช้าที่ช่วยเพิ่มพลังงานได้เป็นอย่างดี ไข่ อัดแน่นไปด้วยวิตามินชนิดต่างๆ รวมทั้งแร่ธาตุอีกมากมายหลากหลายชนิด เช่น วิตามินB , วิตามินC , วิตามินD เป็นต้น อีกทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม , Omega 3 สูง ทำให้หัวใจแข็งแรง
ส่วนผสม
- แฮมหั่นเป็นชิ้น
- ไข่
- ต้นหอมหั่น
- นม
- ชีส
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์จิ๋ว
ลงมือทำกันเลย
– ตั้งกระทะไฟอ่อน นำแฮม , ไข่ , ต้นหอม , นม , ชีสผัดเข้าด้วยกัน
– ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพียงเล็กน้อย
– นำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ไปจี่ลงบนกระทะ พอเกรียมๆ กรอบๆ
– ตักไข่คนนำวางลงบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์พร้อมเสริ์ฟ
สตอเบอรี่เคลือบช็อคโกแลต (แบบง่ายสุดๆ)
เป็นเมนูขนมเอาไว้ทานแก้เครียด หรือเรียกความสดชื่นระหว่างวันได้เป็นอย่างดีเลยละค่ะ โดย ช็อกโกแลต มีแมกนีเซียมสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ รวมทั้งช่วยบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือนได้ เพราะมันจะเข้าไปช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่มีผลต่ออารมณ์ของผู้หญิงก่อนมีประจำเดือนนั่นเอง
ส่วนผสม
- สตอเบอรี่
- ช็อคแลตนมหรือดาร์คโกแลตก็ได้ตามใจชอบ
ลงมือทำกันเลย
- นำสตอเบอรี่หั่นเป็นซีก พอที่จะใส่เข้าไปในถาดทำน้ำแข็งได้
- ตุ๋นช็อคโกแลต โดยการตั้งหม้อน้ำ แล้วนำช็อคโกแลตใส่ในหม้อเล็กอังน้ำร้อนนั้นอีกที
- นำช็อคโกแลตที่ละลายเหลวราดบนถาดทำน้ำแข็ง
- นำไปแช่ช่องฟรีส รอแข็งเป็นอันเสร็จ